Aktivitäten 21/22

Schulschluss und Abschied von einigen KollegInnen

Am Freitag den 8.Juli ging dieses Schuljahr mit einer Schlussandacht im Festsaal und der anschließenden Zeugnisverteilung zu Ende. Während es… Mehr

Schnuppertag an der HLW Wolfsberg

Am 30.Juni fand an der HLW Wolfsberg ein Schnuppertag für alle Schüler*innen der 3.Klassen Mittelschulen/AHS statt. Im Stationenbetrieb wurden die… Mehr

Lehrerausflug in die Südoststeiermark

Nach drei Jahren und zwei Absagen bzw. Verschiebungen konnten wir heuer wieder einmal einen Lehrerausflug durchführen. Am Freitag, den 1…. Mehr

2ABHW besuchen Wolfsberger Stadtwerke

Die Schülerinnen der 2ABHW hatten am Donnerstag, den 30. 06. 22 im Gegenstand „Ernährung und Lebensmitteltechnologie“ die Möglichkeit, die Stadtwerke… Mehr

„Salz und Pfeffer“ für die HAK und HLW Wolfsberg

Kürung der Gewinnerinnen des Literaturwettbewerbs der HAK und HLW Wolfsberg Platz 1, 100 EUR: Katharina Gressl 3BHH, HAK Platz 2,… Mehr

Zehn Jahre COOL Wanderung an der HLW

Die heurige Abschlusswanderung führte neun wanderfreudige LehrerInnen an den Ort der ersten COOL-Wanderung vor 10 Jahren –  auf das Klippitztörl…. Mehr

Maturazeugnisübergabe und 36.Maturaball

Am Samstag, den 25.Juni hat erstmals  die feierliche Übergabe der Maturazeugnisse an die MaturantInnen der 5ABCHW in den Kultur- und… Mehr

Endlich gemeinsam unterwegs – Sportwoche der 2ABCHW

Am Montag, dem 20.Juni 2022 war es  für die SchülerInnen der 2ABCHW, ihre Klassenvorstände Frau Professor Domaingo, Herrn Professor Huber… Mehr

Vorprüfungszeugnisse an 4ABHW verliehen

38 Schülerinnen und 3 Schüler der 4ABHW bekamen am 20./21. Juni 2022 die Zeugnisse über die bestandenen Vorprüfungen aus Küchen-… Mehr

Workshop Seminarbäuerinnen „Mein Essen – Meine Zukunft“

Am 14. (2BHW) und 15. Juni (2CHW) wurde von den beiden Lavanttaler Seminarbäuerinnen Sylvia Schilcher und Christiane Monsberger ein Workshop… Mehr

Eine Diätologin plaudert aus ihrem Alltag

Die Vielfalt der Berufsbezeichnungen und  an Beratungsangeboten im Ernährungssektor macht es oft sehr schwierig, unqualifizierte Angebote von seriösen zu unterscheiden…. Mehr

Shaken mit dem Cocktailweltmeister!

Unsere Jungbartenderinnen der ersten und zweiten Klassen hatten die Ehre, mit dem mehrfach ausgezeichneten Cocktailweltmeister, Mario Hofferer, in die Welt… Mehr

Reife- und Diplomprüfung erfolgreich absolviert

Die mündliche Reife- und Diplomprüfungen wurden letzte Woche an der HLW abgehalten und wurden erfreulicherweise von allen SchülerInnen, die zu… Mehr

Sprachreise der 4BHW nach Eastbourne

Was normalerweise im dritten Jahrgang am „Reiseprogramm“ der HLW Wolfsberg steht, musste – wie vieles andere auch – coronabedingt verschoben… Mehr

Wie das Frühstück, so der Tag! – Frühstücksbüffet der 2ABCHW

Diesem Leitspruch folgend wurde in der ersten Juniwoche in den fachpraktischen Einheiten der Jahrgänge 2ABCHW, unter Anleitung von den jeweiligen… Mehr

Die Welt der Gastgeber! – Ein Vortrag von Stefan Fößl

Unter diesem Motto bekamen die Schüler*innen der 1CHW mit ihren Lehrerinnen Corinna Pissaritsch, BEd und Dipl.-Päd. Herta Quendler-Moser, im Unterrichtsfach… Mehr

Schulbeach Cup – BEACHVOLLEYBALL

Am 31.Mai 2022 war es nach zwei Jahren coronabedingter Pause so weit – auf Bezirksebene konnte der Beachvolleyball-Cup endlich wieder… Mehr

Besuch der Gastronomiemesse ROLLING.PIN.CONVENTION

Der mehrfache Cocktailweltmeister Mario Hofferer stellte unserer Schule dankenswerterweise Tickets für das größte Symposium in der Gastronomie gratis zur Verfügung,… Mehr

Sensorik-Workshop für 3ABHW mit Ing. Siegfried Quendler

Color, Odor, Sapor – kurz:COS – diese Begriffe schwirrten an den Nachmittagen des 23. und 24.Mai 2022 in den ernährungswirtschaftlichen… Mehr

Vorprüfungen der 4ABHW – ein genussvolles Kulinarium

“Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.” Johann Wolfgang von Goethe (1749–1832) Unter diesem Motto versuchten… Mehr

Sommersportwoche der 3BHW in Umag

Am 16.Mai 2022 brachen die SchülerInnen der 3BHW in Richtung Umag (Kroatien) auf. Nach einer sehr lustigen Busfahrt zusammen mit… Mehr

Selbstverteidigung als Schnuppereinheit

Die vierten Jahrgänge und die 3AHW haben im Mai 2022 die Möglichkeit erhalten, einen Schnupperkurs in Sachen Selbstbehauptung zu absolvieren…. Mehr

3BHW/2 übergibt Spende an die Kärntner Kinderkrebshilfe

Im Rahmen einer kleinen Feier übergaben die Schüler*innen der 3BHW/2 den Erlös und die eingenommenen Spenden des Osterbasars „Mehr als… Mehr

Lehrausgang der 1ABCHW zum Torwirt

Schüler*innen der ersten Jahrgänge erkundeten Ende April im Gegenstand „Betriebsorganisation mit Übungen“ den Hotel- und Restaurantbetrieb TORWIRT  in Wolfsberg. Ziel… Mehr

Stammzellentypisierungsaktion im Schulzentrum Wolfsberg

Am 5. Mai 2022 fand erstmalig eine Stammzellentypisierung im Rahmen des Unterrichts in Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement der 3BHW/1 an der… Mehr

I am Woman –  ein Sozialprojekt der 3AHW/1

Die Gruppe 1 der 3AHW verkaufte in den letzten Wochen zu Gunsten des Lavanttaler Frauenhauses selbstgemachte und umweltfreundlich verpackte Bruchschokolade…. Mehr

HLW organisiert Erasmus+ Treffen in Wolfsberg, Graz, Wien

Endlich war es soweit! Am Montag, dem 25. April kam es zum langersehnten Projekttreffen der Schülerinnen der 3AHW mit den… Mehr

Wildkräuterseminar an der HLW im Rahmen von Slow Food

Slow Food steht für genussvolles, bewusstes und regionales Essen aus möglichst heimischen Produkten. Dabei soll die Vielfalt von Pflanzen, Tieren… Mehr

Anna Riegler (4AHW) bei Billard-Profiturnier in Las Vegas

Anna Riegler, Schülerin der 4AHW wurde Ende April zu einem Billard-Profiturnier in Las Vegas eingeladen. Darüber erschien am Dienstag, den… Mehr

Erasmus+: Einblick in das finnische Schulsystem

In den Osterferien konnten die Lehrerinnen Andrea Hofer, Herta Quendler-Moser und Christine Domaingo in einer Reisegruppe mit Kolleginnen und Kollegen… Mehr

Schulqualitästag zum Modell OPENschool

Am Freitag, den 29. April fand am Nachmittag zwischen 13:30 und 17:00 der Schulqualitätstag der HLW Wolfsberg statt. OPENschool stand… Mehr

Drei Stationen bei „40 Jahre HLW Wolfsberg“-Feier

Drei Stationen-Betrieb der Ernährungswirtschaft bei Feier „40 Jahre HLW Wolfsberg“ Als Abschluss der 40 Jahr-Feier am 6. April wurden die… Mehr

HLW- Mädels bei den Volleyball-Landesmeisterschaften

Nachdem das HLW- Mädchen Team bei den Volleyball Bezirksmeisterschaften, die im März in der Sporthalle Wolfsberg ausgetragen wurden, den 2.Platz… Mehr

Stammzellentypisierung – UDM-Projekt der 3BHW

Im Rahmen des UDM-Projekts der 3BHW/1 wird an der HLW Wolfsberg eine Stammzellentypisierung durchgeführt. Dieses Projekt findet am Donnerstag, den… Mehr

Mehr als nur Ostern – Hopsi gegen Krebs

Im Rahmen des Unterrichts in Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement  veranstalteten wir, die 2. Gruppe der 3BHW, am 8. April 22 einen… Mehr

Neun neue Bartenderinnen an der HLW Wolfsberg

Die Ausbildung zu Bartender*innen erfolgt an der HLW Wolfsberg im Rahmen des Freigegenstandes „Bar- und Getränkemanagement“ und dauert zwei Jahre…. Mehr

40 (41) Jahre HLW Wolfsberg – jetzt wurde gefeiert

Nach mehreren Verschiebungen hat es endlich geklappt! Die HLW Wolfsberg konnte am Mittwoch, den 6.April  mit fast einjähriger Verzögerung und… Mehr

40 Jahre HLW Wolfsberg – gefeiert wird im April

Im Herbst 2021 wurde die HLW Wolfsberg 40 Jahre alt. Auf Grund der Coronabeschränkungen musste die geplante Herbstfeier verschoben werden…. Mehr

HLW Merch – großes Interesse an den neuen Schulpullovern

Im Rahmen des Unterrichts der 3BHW/1 in Projektmanagement wurden im heurigen Schuljahr qualitativ hochwertige Schulpullover mit dem Logo der HLW… Mehr

„Die Fetzen fliegen“- Kleiderflohmarkt der 3AHW

Im Gegenstand Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement plante die 3AHW/2 einen Kleiderflohmarkt. Nach langer Vorbereitung war es dann am 25. März 22… Mehr

HLW Wolfsberg Landesmeister in Badminton

Endlich war es wieder so weit, die Landesmeisterschaft in Badminton konnte nach zwei Jahren Pause trotz hoher Corona-Zahlen am Donnerstag,… Mehr

„Mehr als nur Ostern – Hopsi gegen Krebs“

Die SchülerInnen der 3BHW (Gruppe 2) veranstalten im Rahmen des Unterrichts in Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement am 8. April 2022 von… Mehr

Brot für die Ukraine – Spendenaktion der HLW

LehrerInnen und SchülerInnen der HLW Wolfsberg sind tief betroffen vom Krieg in der Ukraine und wollen die Zivilbevölkerung angesichts der… Mehr

Projekt Erasmus+ meets Global 2000

Seit Anfang Februar 2022 haben im Rahmen des Erasmus+ Projekts „Our planet – our future“ drei online-Workshops mit VertreterInnen von… Mehr

Landesjugendschitag 2022 auf der Gerlitzen

Der Landesjugendschitag fand nach coronabedingter längerer Pause endlich wieder einmal statt. Bei herrlichem Wetter und tollen Verhältnissen auf den Pisten… Mehr

Besuch der 2ACHW im Fitnessstudio JK Sports

Im Rahmen von Wellness und Gesundheitsmanagement besuchten einige SchülerInnen der 2AHW und der 2CHW das Fitnessstudio JK Sports in Wolfsberg…. Mehr

HLW-Kochbuch „Polsterzipf & Grantnschleck“ wieder erhältlich

Das regionale Kochbuch mit dem Titel „Polsterzipf & Grantnschleck“ , ein Gemeinschaftsprojekt der sieben Höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe (HLW)… Mehr

Anna Riegler (4AHW) nimmt an Billard-EM in Slowenien teil

Unsere Schülerin Anna Riegler (4AHW) nimmt ab Freitag, den 4. März 22 an den Billard-Europameisterschaften in Slowenien teil und hat… Mehr

Brotbackseminar mit Erika Gutschi

„Brot backen heißt jeden Tag von neuem Zeuge eines Wunders zu werden“ – so waren die Brotsackerln beschriftet, welche Seminarreferentin… Mehr

Dritte Jahrgänge erforschen die erneuerbaren Energieformen

Die  3AHW und 3BHW beschäftigten sich kurz vor den Semesterferien intensiv im Rahmen eines 4-stündigen COOL Arbeitsauftrages mit den verschiedenen… Mehr

HAK ft. HLW – ein verbindendes Projekt

Im Zuge eines Projekts im Deutschunterricht mit Frau Prof. Elisabeth Leiss bekamen vor den Weihnachtsferien die Schülerinnen und Schüler der… Mehr

Schülersprechtage der 2BHW am 18. Jänner

Am Dienstag, den 18. Jänner 2022 wurde in der ersten und zweiten Unterrichtsstunde der COOL-Schülersprechtag für die 2BHW umgesetzt. Die… Mehr

Erasmus+ Projekttag der 3AHW „Our Planet – Our Future“

Die Schülerinnen der 3AHW absolvierten, unterstützt von ihren beiden Projektbetreuerinnen Mag. Andrea Hofer und Mag. Sylvia Joham, einen weiteren Projekttag… Mehr

Adventkranzbinden in den Maturaklassen

„Advent, Advent, ein Lichtlein brennt…. Der Adventkranz ist wohl einer der bedeutsamsten Symbole und Traditionen in der Vorweihnachtszeit. Mit viele… Mehr

Erfolgreiche Buchpräsentation an der HLW Wolfsberg

Unter Einhaltung der Covid-Richtlinien besuchten am Donnerstag, den 11.11.21, zahlreiche Gäste die HLW Wolfsberg, um bei der Präsentation des HLW-Kochbuchs… Mehr

COOL Start-Up-Veranstaltung der 1BHW

Am 22.10.2021 fand in der 1BHW ein sechsstündiger COOL-Vormittag statt, an dem den Schülerinnen und Schülern das COOL-Konzept (kooperatives, offenes… Mehr

Erasmus+ Days 2021 „Arbeite, lerne – erkunde Europa“

Am 14. Oktober 21 fand im Rahmen der Erasmus+ Days die Vorbesprechung zum dreimonatigen Pflichtpraktikum bzw. zum Erasmus+ Auslandspraktikums statt…. Mehr

Slowfood: Kollegin Quendler-Moser auf Spurensuche

SlowFood Kärnten ist eine Vereinigung zur Förderung der Ernährungs- und Esskultur. Die HLW Wolfsberg ist als Genuss-Schule Partner dieser Gemeinschaft…. Mehr

4ABHW konservierten Lebensmittel im Kochunterricht

Das Konservieren von Lebensmitteln hat eine extrem lange Tradition. Bereits in Ägypten und im antiken Rom versuchten die Menschen, Lebensmittel,… Mehr

Erasmus+ Pizza-Challenge in 4ABHW

Am 14. Oktober fand in den beiden HLW-Lehrküchen ein etwas anderer Kochunterricht für beide vierten Jahrgänge statt. Der Grund: die… Mehr

Sandra Poppmeier mit Bravour zu Diplombarkeeperin gekürt

Der Basiskurs zum Diplom-Barkeeper startete am 07.09.2021 am WIFI Steiermark. Geleitet wurde der Kurs von Flamur Bajgora und Amador Rodriguez…. Mehr

Maturatreffen 5CHW (Jahrgang 2011)

Am Samstag, den 9. Oktober 21 fand abends beim Pollheimerwirt in St. Michael das zehnjährige Maturatreffen der 5CHW (Maturajahrgang 2011,… Mehr

Ab in den Süden – 5ABCHW reisen in die Toskana

Wir, die Maturaklassen der HLW Wolfsberg (5AHW, 5BHW und 5CHW) ließen es uns, trotz der strengen Covid-19 Vorschriften nicht nehmen,… Mehr

5BHW erklimmt am Aktionstag der HLW den Zirbitzkogel

Nachdem die Schülerinnen der 5BHW das vergangene Schuljahr sportlich beendet hatten, nutzten sie  den Sport- und Aktionstag für eine neuerliche… Mehr

Vorankündigung eines kärntenweiten HLW-Kochbuchs

Die höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe aus Kärnten – CHS Villach HLW Hermagor HLW Spittal/Drau HLW St. Peter HLW St…. Mehr

Schuljahr 21/22 beginnt

Die Sommerferien neigen sich ihrem Ende zu.  Am 13. September beginnt das Schuljahr 2021/22, das offensichtlich noch immer – zumindest… Mehr