Aktivitäten 20/21

Fruchtige Muttertagstorten der 1ABCHW

Ganz im Zeichen unserer Mütter stand im April der Unterricht der ersten Jahrgänge im Küchenmanagement. Die Fachlehrerinnen Sabine Unegg, Corinna… Mehr

Virtueller Besuch der 4AHW bei Antenne Kärnten

Am Freitag, den 23. April  „besuchte“ die 4AHW das Antenne-Studio in Klagenfurt – coranabedingt nur virtuell. Der Schichtbetrieb bewirkte außerdem,… Mehr

Eine Tombola der 3AHW für Menschen in Not

Schüler*innen der 3AHW an der HLW Wolfsberg sammelten im Rahmen eines Sozialprojektes nicht nur wertvolle Wirtschafts-Erfahrungen, sondern spendeten den Erlös… Mehr

3AHW kochte „etwas anders als üblich“ auf

Kreativ kochen und „etwas anders als üblich“ anrichten und dabei  qualitativ hochwertige Zutaten verwenden – diese Vorgaben erfüllten die Schüler*innen… Mehr

Neuerungen bei Erasmus + 2021 – 2027

Nachdem der HLW Wolfsberg im Jahr 2017 die Mobilitätscharta für Berufsbildung verliehen wurde, welche die Antragsstellung für die finanzielle Unterstützung… Mehr

Erasmus+ Projekttag an der HLW Wolfsberg

Seit Beginn des Schuljahres 2020/21 nimmt die Klasse 2AHW an der HLW Wolfsberg gemeinsam mit Partnerschulen aus  Estland und Belgien… Mehr

Ostergebäck und natürlich gefärbte Eier

Die Osterfeiertage  nahen und somit heißt es für unsere ersten Jahrgänge, wieder fleißig in den Lehrküchen Reindlinge backen, Sechser-Striezel zu… Mehr

Modernes Kochen – umgesetzt durch die 3BHW

Der Fokus liegt dabei auf der kulinarischen Kreativität, gepaart mit neuen Kochtechniken und auch Mut zum Unkonventionellen. Der Eigengeschmack der… Mehr

Bewegung-und-Sport-Unterricht im Freien

Trotz  der Coronabedingungen und der damit verbundenen Einschränkungen findet der Bewegung- und-Sport-Unterricht statt, allerdings nur im Freien. Im Sinne von… Mehr

Live-Instagram-Führung durch die Schule

Am Donnerstag, den 14. Jänner hat wegen der kritischen Coronasituation eine Premiere an der HLW Wolfsberg stattgefunden. Da derzeit Veranstaltungen… Mehr

Neue Kollegin Corinna Pissaritsch stellt sich vor

Corinna Pissaritsch, BEd wird ab 11.01.2021 als Lehrerin für Küchen- und Restaurantmanagement an unserer Schule tätig sein. Sie stellt sich… Mehr

OSR Dipl.-Päd. Ing. Erika Gutschi in Pension

Und schon wieder ist’s passiert, dass uns in dieser coronabedingt kontaktarmen bis kontaktfreien Zeit eine langjährige Kollegin verlassen hat. Unsere… Mehr

Geschüttelt oder gerührt? – Acht JungbarkeeperInnen an HLW

Am Freitag, 11. Dezember 2020, konnte nach mehrmaliger coronabedingter Verschiebung endlich der letzte – praktische – Teil der Jungbarkeeper-Prüfung in… Mehr

Erster HLW Online-Live-Chat auf Instagram

Am Donnerstag, den 10. Dezember 20 wurde am späten Nachmittag erstmals an der HLW Wolfsberg ein Online-Livechat auf Instagram abgehalten,… Mehr

Dipl.-Päd. Roswitha Innerkofler in Pension

Montag, der 30. November 20 war letzter Schultag für unsere Kollegin Dipl.-Päd. Roswitha Innerkofler. Bedauerlicherweise ist es das Schicksal derer,… Mehr

Bau von Lebkuchenhäuschen in den 1. Jahrgängen

Unter Einhaltung der Covid-19 Richtlinien bauten auch heuer die ersten Jahrgänge in der Lehrküche ihre Lebkuchenhäuschen, das erfolgte in einer… Mehr

Alkoholfreie winterliche Cocktails von Selina Plank

Im Rahmen des Unterrichts von „Küchen- und Restaurantmanagement“ bereitete Selina Plank aus der4BHW am 16. November zur Jahreszeit passende Cocktails… Mehr

2AHW startet ins „Our Planet – Our Future“ – Erasmus+ Projekt

Schon zum vierten Mal in Folge wurde für die HLW Wolfsberg ein internationales Schulaustauschprojekt genehmigt. Unter dem Titel „Our Planet-… Mehr

COOL Startup-Vormittag in der 1BHW

Nach einem gemeinsamen Frühstück, zu dem jede und jeder seinen gesunden Frühstückssnack mitbrachte, wurde das COOL Konzept von Alina Subasic… Mehr

Slow Food in Kärntner Schulen – die HLW Wolfsberg ist dabei

Slow Food steht für genussvolles, bewusstes und regionales Essen mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten. Dabei soll die Vielfalt von… Mehr

Kreatives Kochseminar für HLW-Lehrerinnen

Am 16. Oktober 2020 stand Fortbildung am Programm, und zwar an der Wi´Mo Klagenfurt für Lehrer/innen aus dem Fachbereich der… Mehr

Anfang Oktober -Start in die neue Barkultur

Anfang Oktober begann wieder die Ausbildung zum Barkeeper (Freigegenstand) an der HLW Wolfsberg. 20 InteressentInnen aus den zweiten und dritten… Mehr

Forrest City – Aktionstag der 3AMW

Um Energie für das kommende Schuljahr 2020/21 zu sammeln und um die Klassengemeinschaften zu stärken, wurden an der HLW Wolfsberg… Mehr

Das Schuljahr 20/21 hat begonnen

Das Schuljahr 2020/2021 hat am Montag, den 14. September 2020 begonnen und wird vermutlich noch eine Zeitlang vom Covid-19-Virus mitbestimmt… Mehr