Das Schuljahresende bedeutet fast immer, Abschied zu nehmen – von MitschülerInnen oder KollegInnen, die man dann zwei Monate lang nicht… Mehr
Aktivitäten 20/21
Die Schülerinnen der 4BHW nutzten die letzte Schulwoche für sportliche Aktivitäten. Zunächst fuhren sie begleitet von ihrer Klassenvorständin Sylvia Joham… Mehr
Am 01.Juli 2021 haben die SchülerInnen der 2BHW die Gärtnerei Rosen Prinz in St.Jakob besucht. Die „Rosenprinzessin“ Frau Prinz bot… Mehr
Ein nicht immer COOLes Schuljahr wurde traditionell mit der COOL-Wanderung abgeschlossen. Diesmal erkundeten 13 wanderfreudige Damen, erstmals begleitet von drei… Mehr
Am Donnerstag, den 1.Juli 21 hat an unserer Schule ein sehr gut besuchter sogenannter Schnuppertag für SchülerInnen der 3.Klassen der… Mehr
48 Schülerinnen und 3 Schüler der 4ABCHW bekamen am 24.Juni 2021 die Zeugnisse über die bestandenen Vorprüfungen aus Küchen- und… Mehr
… konnten die Schüler*innen der 2ABCHW am 22., 23. und 24. Juni im Rahmen ihres praktischen Küchen- und Restaurantmanagement-Unterrichts. Dazu… Mehr
Dass Schüler und Schülerinnen ihr dreimonatiges Pflichtpraktikum auch im Ausland absolvieren können, ist schon lange eines der Markenzeichen der HLW… Mehr
Am Montag, den 21.06.2021 wurden den Maturantinnen der 5AHW in einem sehr feierlichen Rahmen in der Markuskirche die Maturazeugnisse verliehen…. Mehr
Am Montagabend, den 21. Juni 21 erhielten die Schülerinnen der 3AMW in der Markuskirche im Rahmen einer Feier ihre Abschlussprüfungszeugnisse… Mehr
Wie bereits in den vergangenen Schuljahren haben die SchülerInnen aus dem Ausbildungszweig „Sprachen und Medienkultur“ (also heuer die gesamte 4AHW)… Mehr
Etwas anders als sonst – dem Coronavirus geschuldet – gingen heuer die Vorprüfungen der Reife- und Diplomprüfung über die Bühne:… Mehr
Es ist vollbracht! Alle zehn Kandidat*innen traten zu ihren praktischen Prüfungen aus Küchen- und Restaurantmanagement an (sie hätten auch ein… Mehr
On a strike of luck amidst the chaos of the global pandemic I, Ben Hoffman Ellis – an American, was… Mehr
Erstmalig an der HLW Wolfsberg wurde die Barkeeperprüfung unter der Schirmherrschaft der IBU (Internationale Barkeeper Union) durchgeführt. Als Prüfer für… Mehr
Ganz im Zeichen unserer Mütter stand im April der Unterricht der ersten Jahrgänge im Küchenmanagement. Die Fachlehrerinnen Sabine Unegg, Corinna… Mehr
Am Freitag, den 23. April „besuchte“ die 4AHW das Antenne-Studio in Klagenfurt – coranabedingt nur virtuell. Der Schichtbetrieb bewirkte außerdem,… Mehr
SchülerInnen der 3AHW an der HLW Wolfsberg sammelten im Rahmen eines Sozialprojekts nicht nur wertvolle Wirtschafts-Erfahrungen, sie spendeten den Erlös… Mehr
Kreativ kochen und „etwas anders als üblich“ anrichten und dabei qualitativ hochwertige Zutaten verwenden – diese Vorgaben erfüllten die Schüler*innen… Mehr
Nachdem der HLW Wolfsberg im Jahr 2017 die Mobilitätscharta für Berufsbildung verliehen wurde, welche die Antragsstellung für die finanzielle Unterstützung… Mehr
Seit Beginn des Schuljahres 2020/21 nimmt die Klasse 2AHW an der HLW Wolfsberg gemeinsam mit Partnerschulen aus Estland und Belgien… Mehr
Die Osterfeiertage nahen und somit heißt es für unsere ersten Jahrgänge, wieder fleißig in den Lehrküchen Reindlinge backen, Sechser-Striezel zu… Mehr
Der Fokus liegt dabei auf der kulinarischen Kreativität, gepaart mit neuen Kochtechniken und auch Mut zum Unkonventionellen. Der Eigengeschmack der… Mehr
Trotz der Coronabedingungen und der damit verbundenen Einschränkungen findet der Bewegung- und-Sport-Unterricht statt, allerdings nur im Freien. Im Sinne von… Mehr
Am Donnerstag, den 14. Jänner hat wegen der kritischen Coronasituation eine Premiere an der HLW Wolfsberg stattgefunden. Da derzeit Veranstaltungen… Mehr
Corinna Pissaritsch, BEd wird ab 11.01.2021 als Lehrerin für Küchen- und Restaurantmanagement an unserer Schule tätig sein. Sie stellt sich… Mehr
Und schon wieder ist’s passiert, dass uns in dieser coronabedingt kontaktarmen bis kontaktfreien Zeit eine langjährige Kollegin verlassen hat. Unsere… Mehr
Am Freitag, 11. Dezember 2020, konnte nach mehrmaliger coronabedingter Verschiebung endlich der letzte – praktische – Teil der Jungbarkeeper-Prüfung in… Mehr
Am Donnerstag, den 10. Dezember 20 wurde am späten Nachmittag erstmals an der HLW Wolfsberg ein Online-Livechat auf Instagram abgehalten,… Mehr
Montag, der 30. November 20 war letzter Schultag für unsere Kollegin Dipl.-Päd. Roswitha Innerkofler. Bedauerlicherweise ist es das Schicksal derer,… Mehr
Unter Einhaltung der Covid-19 Richtlinien bauten auch heuer die ersten Jahrgänge in der Lehrküche ihre Lebkuchenhäuschen, das erfolgte in einer… Mehr
Im Rahmen des Unterrichts von „Küchen- und Restaurantmanagement“ bereitete Selina Plank aus der4BHW am 16. November zur Jahreszeit passende Cocktails… Mehr
Schon zum vierten Mal in Folge wurde für die HLW Wolfsberg ein internationales Schulaustauschprojekt genehmigt. Unter dem Titel „Our Planet-… Mehr
Nach einem gemeinsamen Frühstück, zu dem jede und jeder seinen gesunden Frühstückssnack mitbrachte, wurde das COOL Konzept von Alina Subasic… Mehr
Slow Food steht für genussvolles, bewusstes und regionales Essen mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten. Dabei soll die Vielfalt von… Mehr
Am 16. Oktober 2020 stand Fortbildung am Programm, und zwar an der Wi´Mo Klagenfurt für Lehrer/innen aus dem Fachbereich der… Mehr
Anfang Oktober begann wieder die Ausbildung zum Barkeeper (Freigegenstand) an der HLW Wolfsberg. 20 InteressentInnen aus den zweiten und dritten… Mehr
Um Energie für das kommende Schuljahr 2020/21 zu sammeln und um die Klassengemeinschaften zu stärken, wurden an der HLW Wolfsberg… Mehr
Das Schuljahr 2020/2021 hat am Montag, den 14. September 2020 begonnen und wird vermutlich noch eine Zeitlang vom Covid-19-Virus mitbestimmt… Mehr