ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT: Schnupperparcours an den Oktober-Aktionstagen

Im Rahmen der Oktober-Aktionstage (24. und 25.10.2023) „schnupperten“ sich – im wahrsten Sinn des Wortes – viele Schüler:innen der 3. und 4. Klassen der MS/AHS auch durch die ernährungswirtschaftliche Abteilung der HLW Wolfsberg. In der Lehrbar waren sechs Sensorik-Stationen aufgebaut, die Genussmomente für Augen, Nase, Ohren, Hände und Gaumen und so manche knifflige Rätselaufgaben bescherten. Ebenso bestand die Möglichkeit, in den KR-Unterricht der 1BHW hineinzuschnuppern (Thema „Topfenmürbteig) bzw. Köstlichkeiten aus der Betriebsküche (Thema „Gesunde Jause“) bei schön gedeckten Tischen zu genießen. Der Duft frisch gebackenen Brotes aus der Lehrküche rundete das „Schnupperprogramm“ würdig ab.

 

Text:
FVin Dipl.-Päd.in Burgi Ninaus, BEd MA
Fotos:
Bernadette Lipp, BEd
Corinna Pissaritsch, BEd
FVin Dipl.-Päd.in Burgi Ninaus, BEd MA

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