Die letzten Vorbereitungen für das Auslandspraktikum Erasmus+ fanden am Mittwoch, 29.05.2019, unter der Leitung von Dipl.-Päd. Ing. Erika Gutschi und Dipl.-Päd. Herta Quendler-Moser in den Restauranträumlichkeiten der HLW Wolfsberg statt. Im vormittäglichen Blockunterricht hieß es: Bier zapfen, Kaffee zubereiten, Tische auf-, ein- und umdecken, Tableau tragen, einzelne Gänge servieren und abservieren. Alles Gute für den Einsatz in Italien, Deutschland, England und Irland! Mögen alle gesund und mit vielen positiven Eindrücken zurückkehren! Dies gilt natürlich auch für die Inlandspraktikant/innen aus der 3ABHW und der 2AMW. Macht es gut!
Text und Fotos: Walburga Ninaus, BEd MA
