Essen ist mehr als die bloße Sättigung des Hungergefühls. Davon konnten sich zahlreiche Gäste während der Vorprüfungen der 4ABCHW zur Reife- und Diplomprüfung (9. Mai bis 24. Mai 2016) überzeugen. Sie genossen im stilvollen Ambiente der ernährungswirtschaftlichen Räumlichkeiten das von den Prüfungskandidat/innen zubereitete viergängige à la carte-Menü. Ein schön gedeckter Tisch, ein fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice sowie eine aufmerksame Gästebetreuung trugen wesentlich zum genussvollen Kulinarium bei. Erfreulich die Tatsache, dass alle 71 Kandidat/innen der 4ABCHW ihre Prüfungen im Bereich „Küche“ und „Service“ erfolgreich ablegen konnten. Gratulation!
Text und Fotos: Walburga Ninaus, BEd MA
Vorprüfungen aus Küche
Vorprüfungen aus Service
